Вакансия шеф-повар

• Город: Москва/Московская область
• Метро: Маяковская
• Адрес: Москва, Садовая-Каретная улица, 8стр1
• Сфера деятельности: Персонал для ресторанов и кафе, общепит
• Специализация: Повар
• Сфера деятельности: Туризм, гостиничное дело, ивент
• Специализация: Администратор заведения
• Тип занятости: Постоянная
• График работы: Полный день
• Требуется наличие документов у иностарнного гражданина: Нет
• Ежедневная оплата: Нет
• Предоставляется жилье: Нет

Условия

- Работа в пансионате "Акварели" по адресу: М.О., Наро-

- Фоминский г.о., г. Верея

- Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории пансионата расположена бесплатная служебная гостиница.

- Оформление по ТК или договоренности.

- Режим работы: пятидневка.

- Соц. пакет.

- От станции м. "Парк Победы" до автовокзала на центральной площади г. Верея Наро-Фоминского района Московской области ходит автобус-экспресс далее минут 15 пешком или 3 минуты на местном такси до пансионата "Акварели".

Требования

- Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара

- Наличие медицинской книжки

- Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами приветствуется

- специалистов по корпоративному питанию и "личных" поваров просим не беспокоиться

Обязанности

- Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт"

- Обеспечение питания "шведский стол" ( завтрак и обед)

- Организация бесперебойной работы кухни

- Личное участие в приготовлении блюд, персональная ответственность за качество работы поваров

- Организация взаимодействия зала и кухни

- Подбор и обучение персонала